Atelier culinaire

Se rencontrer autour de nos talents cachés


Compétition culinaire dans le Tarn

 

Dans la cuisine du château Touny les Roses

vous devrez suivre une recette originale.

 

Dégustation et jury pour élire la meilleure équipe.

 

Durée environ 3 heures, nombre maximum 12 personnes.


Atelier Makis du Sud Ouest

 

Des makis du Sud Ouest ! 

 

Vous connaîtrez tout de la technique des makis avec ces recettes originales.

Moment ludique et dégustatif.

 

Durée 2 à 3 heures, maximum 16 personnes.

 

 


Stage foie gras et canard gras

 

Vous partagez la passion de notre chef pour ce produit du terroir et vous confectionnez  foie gras, magrets et confits.

Instructif et passionnant.

 

Durée : 1/2 journée, à partir de 4 personnes


Atelier foie gras

 

Le travail du foie gras est délicat et technique. Vous préparerez votre foie étape par étape, et vous pourrez le déguster chez vous.

Durée 2 heures à par tir de 8 personnes.

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